まき直したインゲンが芽を出した

5月18日(日)　晴れ、気温２５℃

５月７日に種を蒔き直して１０日目に芽を出した。。２~３粒まいて２粒が発芽したようだ。３０㎝の間隔で８か所にまいたが他のところは同等の大きさから小さな芽のものもあるが何とか発芽したようだ。

前回の失敗は水やりが原因と推測する。１週間に１０ｍｍ程度の雨が降れば水をやらなかった。今回はジョウロに１杯の水を３日に１度の水やりをした。天気にも恵まれた。

インゲンを小さ目で収穫して軽く茹でて、みじん切りした玉ねぎを加えて、オリーブオイルで混ぜて、サラダ風のインゲンの和え物にする。きしきしと歯ごたえが良いのが好きっだ。

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