巨大に育ったズッキーニ

2日前には25㎝ほどの大きさでした。2日間雨が降って畑に行けなかった。3日目に晴れたので行ってみた。ズッキーニが大根ほどの大きさに育っていた。長さ40㎝、太さ12～13㎝ほどに巨大になっていた。

なんと成長の早いことに驚かされた。写真の中のトマトやピーマンと比べてください。大きさがわかります。

私の家ではラタテューユに煮込むか、または7㎜ぐらいの厚さに輪切りにして焼いて、塩を振って食べます。